Caffè di cicoria: una sana e buona alternativa -…

Si sta diffondendo sempre più l’uso del caffè di cicoria e non è sicuramente per una moda bizzarra o per un trend passeggero.
Infatti, questo infuso ha origini non proprio recenti, ma ciò che è importante sottolineare è che fa bene e ha poche controindicazioni.
Lo potremmo considerare una valida alternativa alla classica tazzina di caffè che sia moka o espresso. Infatti, il suo gusto si avvicina molto al caffè della “macchinetta” napoletana, ma al contrario del caffè più diffuso non ha caffeina e non apporta…
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