Il caffè macchiato con il latte è una bomba di…

La combinazione tra gli antiossidanti del caffè e le proteine del latte raddoppia l’effetto antinfiammatorio delle cellule immunitarie. In parole povere: bere caffè macchiato con il latte fa bene alla salute.Questo è ciò che emerge dagli studi di un team di ricerca dell’Università di Copenhagen, in Danimarca, pubblicata sul Journal of Agricolcoltural and Food Chemistry. Gli scienziati hanno dimostrato che i legami tra queste sostanze migliorano i fattori positivi delle due bevande, portando grandi benefici al nostro organismo.Gli antiossidanti, noti come polifenoli, si trovano…



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