Il Dolce Perfetto- Il Tiramisu’ Espresso

Il Dolce Perfetto- Il Tiramisu’ Espresso



Ti sei perso l’occasione di vedere all’opera Gianluca Mech nel corso de “L’ingrediente perfetto” andato in onda su La7? Non disperare, ti aiutiamo noi a recuperare la sua deliziosa ricetta per realizzare un fantastico tiramisù keto!

Ecco a te cosa ti serve per due porzioni:

2 FROLLINI ALLA VANIGLIA Tisanoreica
1 tazzina di caffè espresso
1 uovo
20 grammi di eritritolo
65 grammi di panna fresca
65 grammi di mascarpone

Per decorare è necessario avere:

15 grammi di scaglie di cioccolato fondente
cacao amaro in polvere

Raccolti tutti gli ingredienti segui poi questi passaggi:

montare al mixer l’eritritolo, mascarpone, panna, uovo;
sbriciolare nel piatto il FROLLINO ALLA VANIGLIA Tisanoreica e bagnarlo col caffè;
mettere la crema al mascarpone;
spolverare col caffè e decorare con le scaglie di cioccolato. Servire.

Bontà allo stato puro!

https://www.gianlucamech.com/en/tisanoreica-diet/cake-and-biscuits/vanilla-flavoured-shortbread-biscuits-2-sacchetti-da-50-g

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