Muffin al caffè a cura di Lucake

Muffin al caffè a cura di Lucake



Possiamo finalmente svelarvi l’idea super golosa di cui vi avevamo parlato

Il nostro chef preferito @_lucake_ e questa volta ci delizia con una ricetta a base di caffè!

Per conquistare i vostri papà ecco la ricetta ai Muffin al Caffè

Ingredienti per i Muffin

125 g di latte
7 g di caffè solubile
110 g di zucchero
50 g di olio di semi
170 g di farina 00
8 g di lievito
70 g di albumi (circa 2)
un pizzico di sale

Ingredienti per la crema

7 g di caffè solubile
7 g di acqua
350 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
150 g di panna fresca

Link alla fonte originale

Admin

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