Nella carta, nell’edilizia, nella cosmesi: tutte…

L’80 per cento degli italiani beve almeno una tazzina di caffè al giorno per un consumo di sei chili a testa all’anno. Ogni giorno su scala globale si bevono 3,1 miliardi di tazzine per un giro di affari valutato in circa 120 miliardi di dollari. E il consumo potrebbe aumentare arrivando nel 2030 a 3,8 miliardi di tazzine. Numeri che danno un’idea della produzione e vendita di caffè e, naturalmente, della quantità di scarti. Organizzato dal Cnr, l’evento “L’economia circolare che si può riutilizzare ogni giorno”, che si è tenuto l’8 marzo presso l’Istituto…



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