RICETTA 0KCAL AL CAFFÈ – #Shorts

INGREDIENTI (per 2-3 mega tazze):
• 100g acqua freddissima
• 20g eritritolo (o truvia/zucchero/miele, in ogni caso facoltativo)
• 5g caffè solubile (scegli un gusto non troppo amaro)
• Dolcificante a piacere (soprattutto se non hai messo l’eritritolo, altrimenti sarà molto amaro)

PROCEDIMENTO:
1⃣ Versa in una ciotola il caffè solubile e circa metà di acqua, comincia a montare con le fruste elettriche.
2⃣ Versa a filo l’eritritolo (meglio se a velo), e appena sarà tutto montato, aggiungi la restante acqua a filo ed eventuale dolcificante fino a raggiungere gusto e dolcezza desiderati.
3⃣ Continua a montare finché il composto sarà fermo e stabile.
Servi in tazza e decora a piacere… voilà!
P.s: puoi fare quest’operazione anche in un mixer!
P.p.s: Se torna liquido, puoi sempre montarlo da capo!

Lo proverai?
Faccelo sapere nei commenti!

Al prossimo video,
Raf & Cate

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