TORTA al CAFFÈ | La Cucina della Laura

TORTA al CAFFÈ | La Cucina della Laura



#caffè #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Se amate il caffè, perché non usarlo anche per farci una buonissima torta?
Perfetta per la colazione, soffice, con un sapore che cambia in base al caffè che si usa. Si può farcire con cioccolato o cacao dolce, ad esempio il Nesquik.

Ingredienti per una torta di 25 cm di diametro:

– 300 g di farina “00”
– 3 uova
– 300 g di zucchero
– 150 g di caffè liquido
– 150 g di panna liquida
– 60 g di olio di semi di girasole
– 1 cucchiaino di caffè in polvere
– 1 cucchiaino di cacao amaro
– 1 bustina di lievito per dolci
– cacao dolce (es. Nesquik) q.b. da spolverare sulla torta

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Admin

21 thoughts on “TORTA al CAFFÈ | La Cucina della Laura

  1. Sig.ra Laura ma che bella e buona questa torta!!! Poi per chi ama il caffè come me✌️😍.3 domande: si può aggiungere piu cacao tipo 2 cucchiai colmi in modo che si senta anche il sapore del cioccolato casomai diminuendo di 30 gr la farina? E la panna la sostituisco con il latte?
    Lei ha cotto in forno ventilato, in forno statico diminuisco di 10 gradi giusto? Spero mi risponderà, cmq tanti complimenti perché è brava, delicata e genuina come le sue ricette…mi ricorda tanto la mia mamma che faceva tanti dolci tutti a mano!!! Anche i bianchi delle uova con una forchetta, donne di altri tempi😍

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