TORTA FREDDA AL CAFFE’ SENZA COTTURA – No Bake Cold Coffee Cake

La TORTA FREDDA AL CAFFE’ è una gustosa cheesecake senza cottura, realizzata con una base di biscotti secchi e una farcitura al gusto caffè. La torta fredda al caffè è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata ma anche da regalare come dessert per un pranzo o cena.
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INGREDIENTI PER LA BASE
-200 gr di biscotti secchi,
-100 gr di burro
Per la crema al caffè
-350+50 ml di panna per dolci,
-200 gr di mascarpone,
-50 gr di zucchero a velo,
-10 gr di caffè solubile,
-8 gr di gelatina in fogli.
Per decorare
-100 ml di panna per dolci,
-chicchi di caffè
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NO BAKE COLD COFFEE CAKE is a tasty cheesecake without cooking, made with a base of dry biscuits and a coffee flavored filling. The cold coffee cake is ideal to be enjoyed at any time of the day but also as a dessert for a lunch or dinner.
BASIC INGREDIENTS
-200 grams of dry biscuits,
-100 grams of butter
For coffee cream
-350 + 50 ml of cream for cakes,
-200 gr of mascarpone,
-50 gr of icing sugar,
-10 gr of instant coffee
-8 grams of gelatin in sheets.
To decorate
-100 ml of cream for cakes,
-coffee beans
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Link alla fonte originale
È quella che cercavo grazie
👍👍👍👍👍👏👏😘😘
Ma al posto del mascarpone va bene la Philadelphia?.
Ciao posso usare uno stampo da 24 cm grazir4
😍😍😍😍😍😍😍
Brava Margi😍😍questa torta al caffè sembra davvero buona 😚😚🤗🤗
Ciao Margi, un'alternativa al mascarpone? Sembra davvero buona e fresca
Ottima ideale x questo caldo ma x frizer intendi il congelatore?
posso omettere i fogli di gelatina?
Complimenti Margi😚oggi compro la gelatina e domani mattina la preparo😋sono iscritta al tuo canale già da molto tempo🙌like x te un bacio😙💋
La tortiera da quanto e in cm?
Like 🙂
Ohh Margi questa ricetta della torta fredda al caffè arriva al momento giusto, sto comprando il caffè solubile per fare un dolce al caffè….grazie grazie 😘😘😘