TORTA MAGICA AL CAFFÈ di Benedetta Rossi – Ricetta TV Fatto in Casa…
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TORTA MAGICA DI BENEDETTA – Qualche volta Benedetta ama stupire i suoi ospiti con dei dolci semplici ma originali, e la torta magica al caffè è uno di questi. Nonostante il nome importante, la preparazione è facile e per realizzarla bastano pochissimi ingredienti.
Ma perché usiamo l’aggettivo magica per descriverla? Il suo segreto è nell’impasto. Una volta cotta, al taglio la torta presenta “magicamente” tre diverse consistenze: alla base risulta simile a un budino, il centro è cremoso e ricorda un po’ la consistenza del flan, mentre lo strato superiore è soffice e simile al pan di Spagna.
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TORTA MAGICA DI BENEDETTA di Benedetta Rossi – Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
‣ 0:00 Procedimento
‣ 2:22 Consiglio Furbo
‣ 3:33 Consiglio Furbo 2
‣ 3:42 Cottura
‣ 4:49 Consiglio Furbo 3
‣ 5:45 Pronto
‣ 6:21 Recap
INGREDIENTI
(dosi per 8 persona – teglia 18X25 cm)
PER L’IMPASTO
4 uova
180 g di zucchero
120 g di farina 00
120 g di burro fuso
250 ml di latte
250 ml di caffè
PER DECORARE
zucchero a velo q.b.
chicchi di caffè q.b.
RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-magica-di-benedetta-un-dolce-al-caffe-facile-e-goloso/
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#ricetta #torta #magica
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Bellissima Bellissima questa torta magica al caffè ☕ ☕ ☕
Sempre strepitosa Benedetta brava
Benedetta sei bravissima questa torta la farò grazie
Fatta e mangiata: eccellente. Chiedo: si può fare la torta magica con 250 ml di succo d'arancia?
Come so quando é pronta? Ai 40 minuti la vedo già compatta
Al posto della farina bianca, si può usare quella di riso? La quantità resta tale ?
Ciao benedetta ma una volta messa la crema pasticcera, bisogna sempre cucinare a 180 forno ventilato ?😘 intendevo l torta scendiletto
Mi piace molto
Quali sono le dimensiono dellateglia?. Grazie e buona serata
Ma si mantiene in frigo anche se non viene mangiata tutta?
Il caffè va zuccherato?
Posso adoperare una tortiera rotonda di 24cm? Grazie mille per la risposta .
Ah già sto parlando della torta che è veramente magica, lo scritto anche ieri, appena si è raffreddata, mi sto impappinando ma solo perché penso alle persone cattive in giro per il mondo e….. non dico nulla se no veramente le dico grosse pensando alla dolcezza che ti si legge negli occhi! 🥰🥳 Bacioni sempre abbraccioni pure! 🥰🥳! 🥰🥳! 🥰🥳
Ciao Benedetta so che sei ancora in Ospedale, ho visto i tuoi primi passi, hai fatto bene a mostrarti perché purtroppo si vive anche di questo. La vita è bella ma è anche fatta di questo, ma torniamo a noi, lo fotografata e lo messa nel mio profilo, ho spedito delle foto anche ai miei perché non ci volevano credere che l'avessi fatta io, quando ieri sono venuti i miei amici anche loro sono rimasti sbalorditi. Ti sto parlando del mio successo per non parlare del tuo, se no mi viene da pensare adesso faccio qualcosa per andare ad abbracciarlpa di persona, so che purtroppo anche se si potesse per via del Maledetto covid non ci farebbero entrare se no Marco per primo l'avrebbe già fatto. Bacione e a presto ma con riguardo, e ringrazia da parte di Rita e di tutti il chirurgo che ti ha dato la possibilità di stare dinuovo bene come prima! 🥰🥳! 🥰🥳! 🥰🥳 Bacioni sempre abbraccioni pure…..
Volevo dire (fuori dall'ospedale), scusate tanta e' l'emozione che stavo sbagliando a scrivere! 🥰🥳! 🥰🥳
È magica è magica! 🥰🥳! 🥰🥳 Lo fatta raffreddare, lo appena tagliata è delicata, state attente quando la tagliate perché è davvero molto delicata ma davvero è magica!! 🥰🥳 Domani quando verranno i miei ospiti non crederanno che lo fatta io! 🥰🥳 Grazie Benedetta! 🥰🥳 Peccato che tu sia in Ospedale perché la mia contentezza sarebbe stata doppia! 🥰🥳 La riuscita dei tuoi consigli e il fatto che tu sia in Ospedale! 🥰🥳 Ciao ciao e bacioni anche a Marco! 🥰🥳
Gli ingredienti sn a temperatura ambiente o freddi
Cara Benedetta, lo conosci il segreto per rendere la tua torta ancora più sfiziosa? Ecco, basta immergere i chicchi di caffè nel cioccolato fuso e lasciarli asciugare prima di usarli come guarnizione per le torte, creme al caffè, coviglie e granite o frappè. Come stai? Facci sapere. Un abbraccio.🤗💖💋
Buongiorno Benedetta… Io ho il forno ventilato… Come posso fare?
Si può usare olio anziché burro?
Ciao BENEDETTA lo so che é tardi ma avrei bisogno di un favore, ti prego aiutami. Non ti so dire le teglie che ho, peste e corna se ne ho una di quella misura, quella che si avvicina di più è : 26×17, per favore aiutami mi serve saperlo domani pomeriggio al più tardi, che arrivano degli amici sabato e io vorrei fare questa bellissima figura presentando questa magnificenza, si lo so tu ci consigli sempre di non farlo mai, però ci consigli pure una pasticceria vicino casa, ti dirò esco dal portone ed è subito lì, perciò ne approfitto…! 🥰🥳! 🥰🥳 Ma io VOGLIO la tua…. Bacioni! 🥰🥳 E Grazie! 🥰🥳! 🥰🥳
Cara Benedetta sei tu magica come tutte le tue ricette che ci proponi 👏🏻🎉
Buonissima !!! Grazie Benedetta per questa ricetta ,Bravissima,precisa e perfetta
Come sempre!!!😍❤😍❤👏👏👏👏🌻🌼🌻
Viene proprio voglia di farla! Però ho un problema : per gli intolleranti al latte come posso fare?
Bardzo smaczne ciasto Warto zrobić samemu. Polecam Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego wieczoru.
Buonasera benedetta la misura della teglia?
Stupenda, questa mi mancava nel farla ma provvedo subito inutile dirti brava 😘
Ciao carissima.
Posso sostituire il burro con l olio per questa splendida torta? E in che quantità?
Bella….ma tempo fa ho provato a fare torta magica 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ risultato ….pessimo , devo aver cannato un passaggio.
Ciao Benedetta già la torta è una meraviglia aggiungici che rimane a tre strati, sei tu la magica che con niente se c'è una persona che dorme solo il profumo la fa svegliare. Per non essere colta di sorpresa, visto che ci consigli di congelarla lo farò perché mio figlio che abita a Milano spesso mi fa delle improvvisate e mi è capitato di non avere niente pronto, (mi riferisco al dolce), grazie a te non mi troverà mai più impreparata.! 🥰🥳! 🥰🥳 Ciao ciao simpatica signora! 🥰🥳 Ma te lo già detto che mio figlio per Natale mi ha regalato il tuo libro?? Noooo, bè te lo dico adesso. Bacioni a tutte le amiche che ti seguono e so che sono tantissime.! 🥰🥳! 🥰🥳
Complimenti benedetta
Che bontaaa!! Non vedo l ora di farla vorrei tanto abitare vicino a te per poterti incontrare bravissima!!! 😋❤️😁
Ciao Benedetta, bravissima complimenti! questa torta è molto buona…da provare..grazie👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰
Grazie ♥️ 👍👍👍👍
Cara benedetta sei magica tu in cucina ti seguo e cucino le tue ricette sono favolose grazie❤
🙋♀️🙋♀️🙋♀️😘😘ciao benny …l'ho. fatta per la befana..l'avevo già vista in TV fatta da te…che ti devo dire …magica e buonissima..alla mia femily..nn e piaciuta ..molto..quindi mia cara benny..io l'ho fatta fuori in 2 giorni..colazione..pranzo..cena.. buona…ciao benny…sei la migliore …ormai sei sempre a casa miaa..guardo solo teee
Eccellente preparazione Fatta da te con le tue mani siamo sicuri la farò di sicuro grazie infinite ciaoooo 😋😋😋🖐️🖐️
Olio al posto del burro??
Benedetta mi ispira molto questo dolce, io adoro il caffè complimenti come sempre ma non hai detto le misure della teglia, un abbraccio!!!!!
CAFFÈ!!!!🤔🤔🤔 buonissimo subito 😋😋😋 anche senza vedere tutto il video 👍🏻👍🏻👏🏻😘🤗 GRAZIE