TORTA TRONCO CON MOUSSE AL CAFFÈ SOLUBILE @cuciniamoconmariapia1331

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INGREDIENTI PER LA MOUSSE AL CAFFÈ SOLUBILE:
120gr di zucchero semolato
3 cucchiai di caffè solubile
25gr amido di mais
350ml di latte
400gr di panna per dolci
4gr di gelatina in fogli

INGREDIENTI PER LA PASTA BISCOTTO:
3 uova intere a temperatura ambiente
1 bicchiere di plastica di zucchero semolato
1 bicchiere di plastica d’olio di girasole
1 bicchiere di plastica di farina 00
mezza bustina di lievito per dolci

PER LA CORTECCIA:
100gr di cioccolato al latte o fondente

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Admin

8 thoughts on “TORTA TRONCO CON MOUSSE AL CAFFÈ SOLUBILE @cuciniamoconmariapia1331

  1. E anche oggi una fantastica idea per una ricetta fantastica e ben spiegata in ogni passaggio ! I miei complimenti mia cara amica! Li k sempre per te che proponi sempre cose di alta qualita' dalla tecnica altamente affinata !! Rinnovo i miei auguri di buon anno !!!

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